Đắk Mil, một vùng đất đỏ bazan màu mỡ thuộc tỉnh Đắk Nông, là nơi hội tụ những điều kiện tự nhiên lý tưởng để trồng cà phê và cacao. Với thổ nhưỡng giàu dinh dưỡng, giàu khoáng chất như sắt, canxi và magiê, cùng với khí hậu cao nguyên mát mẻ, đất đỏ bazan ở đây tạo ra những hạt cà phê và cacao với chất lượng hàng đầu.
1. Cà phê Đắk Mil – Hương vị đặc trưng của cao nguyên
Cà phê Robusta được trồng trên đất Đắk Mil không chỉ nổi tiếng bởi hương vị đậm đà mà còn nhờ vào quy trình canh tác bền vững. Cà phê Robusta tại đây có vị đắng mạnh, hậu vị kéo dài với các nốt hương đất và socola, rất được ưa chuộng trên thị trường. Khí hậu thuận lợi với hai mùa mưa và khô rõ rệt giúp cây cà phê phát triển ổn định và cho hạt chất lượng cao.
2. Cacao bản địa – Đặc sản độc đáo
Đắk Mil cũng là nơi duy nhất tại Đắk Nông trồng được cacao bản địa, loại cacao được sản xuất theo phương pháp hữu cơ và thủ công. Hương vị tự nhiên, nguyên bản của cacao Đắk Mil không chỉ đáp ứng nhu cầu trong nước mà còn chinh phục được thị trường quốc tế. Đây là loại thức uống giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe, giúp tăng cường năng lượng và cải thiện tâm trạng.
3. Định hướng nông nghiệp bền vững
Nông dân Đắk Mil đang chuyển mình mạnh mẽ theo hướng nông nghiệp sạch và bền vững. Các sản phẩm nông nghiệp không chỉ đạt chuẩn an toàn, tốt cho sức khỏe mà còn góp phần bảo vệ môi trường, giúp gìn giữ sự phong phú của tài nguyên thiên nhiên. Hướng đi này không chỉ tôn vinh hạt cà phê, hạt cacao mà còn nâng cao giá trị người nông dân, đóng góp cho cộng đồng và nền nông nghiệp địa phương phát triển vững chắc.
Với những ai yêu thích hương vị nguyên bản, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức cà phê và cacao nguyên chất tại DARMIN CHOCO COFFEE, địa điểm phục vụ cacao bản địa tại Đắk Mil. Hãy cùng thưởng thức và cảm nhận giá trị từ vùng đất Tây Nguyên, từ hạt cà phê và cacao được chăm sóc bằng cả tình yêu của người nông dân.
