Tag: darmin

Premium Coffee Market
Coffee Shop

CÁC CHẤT HOÁ HỌC CÓ TRONG CÀ PHÊ

Có nhiều nghiên cứu về thành phần hóa học của cà phê rang xay, cho thấy cà phê chứa hàng trăm hợp chất khác nhau, nhiều trong số đó mang lại lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số thành phần hóa học quan trọng trong cà phê rang xay: 1. Caffeine: Là chất kích thích tự nhiên phổ biến trong cà phê, giúp cải thiện sự tỉnh táo và tập trung. Hàm lượng caffeine trung bình trong một …
Coffee Shop

Khám phá vùng đất Đắk Mil – Nơi sản sinh ra những hạt cà phê và cacao chất lượng nhất Tây Nguyên

Đắk Mil, một vùng đất đỏ bazan màu mỡ thuộc tỉnh Đắk Nông, là nơi hội tụ những điều kiện tự nhiên lý tưởng để trồng cà phê và cacao. Với thổ nhưỡng giàu dinh dưỡng, giàu khoáng chất như sắt, canxi và magiê, cùng với khí hậu cao nguyên mát mẻ, đất đỏ bazan ở đây tạo ra những hạt cà phê và cacao với chất lượng hàng đầu. 1. Cà phê Đắk Mil – Hương vị đặc trưng của …
Coffee Shop

Ngày hội thu hoạch cà phê – Vui vẻ, kết nối và gìn giữ văn hóa

Mỗi năm, từ đầu tháng 11 đến tháng 3, các tỉnh Tây Nguyên bước vào mùa thu hoạch cà phê – thời điểm bận rộn nhưng cũng đầy niềm vui đối với người nông dân. Đây là thời gian mà khắp cánh đồng cà phê bạt ngàn vang lên tiếng cười nói, tiếng hát của những người lao động đến từ các dân tộc khác nhau như Dao, M-Nông, Ê Đê… Sự giao lưu ngôn ngữ, văn hóa giữa các …